Bio Schwarzkümmelöl (DE-ÖKO-037)

Dieses hochwertige, naturreine, ungefilterte Bio-Schwarzkümmelöl aus 1. Pressung wird in unserer kleinen Ölmühle schonend im Kaltpressverfahren aus importierten ägyptischen Ölsaaten gewonnen, die im trockenen heißen Klima auf sandigen Böden gereift sind. Unser Bio-Schwarzkümmelöl wird nur aus original Nigella Sativa Samen (ägyptischer Schwarzkümmel) hergestellt. Unser mühlenfrisches Bio-Schwarzkümmelöl enthält weder Konservierungs- noch sonstige Zusatzstoffe; es ist 100% rein und stets mühlenfrisch. Es hat einen angenehmen, leicht scharfen Geschmack. Schon seit dem Altertum ist die überaus positive vitalisierende Wirkung von Schwarzkümmelöl bestens bekannt. Sowohl die alten Ägypter (Schwarzkümmelöl wurde als Grabbeigabe in Pharaonengräbern gefunden) als auch der Prophet Mohammed wussten dieses kostbare Öl zu schätzen. Die von ihnen beobachtete Wirkung wird seiner Zusammensetzung, nämlich hoher Anteil an seltenen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Verbindung mit einer Vielzahl weiterer Inhaltsstoffe wie Nigellin, Nigellon, Thymochinon und natürlichem Vitamin E, zugeschrieben. In Vorderasien, Indien sowie Nordafrika ist Schwarzkümmelöl sehr beliebt und besitzt einen überaus hohen Bekanntheitsgrad. Immer mehr Menschen vertrauen auf die positiven Wirkungen von Schwarzkümmelöl.

Wissenschaftliche Studien zeigen, dass vor allem das Schwarzkümmelöl sehr wertvoll für den Körper sein kann. Denn das reine, kaltgepresste Öl beinhaltet etwa 60 Prozent an wichtigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die u. a. einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte besitzen. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird der Pflanze eine entzündungshemmende, schmerzlindernde, schleimlösende, stark antioxidative und entkrampfende Wirkung zugeschrieben – und auch die Bakterien- und Virenbildung wird gehemmt.

In der traditionellen chinesischen Medizin dient der echte Schwarzkümmel der Behandlung aller Verdauungsstörungen – von Magenkrämpfen bis hin zu Blähungen, aber auch zur Linderung von Menstruationsbeschwerden, bronchialen Leiden und zur Förderung der Milchbildung. Im Ayurveda werden Ekzeme und Verbrennungen äußerlich mit dem Öl behandelt.

Wissenschaftlich nachgewiesen werden konnte bisher u. a. eine blutdrucksenkende Wirkung sowie positive Effekte bei der Behandlung von Asthma, Allergien, Rheuma, Schuppenflechte und Blähungen. Die Wachstumshemmung einiger Tumorarten wird noch erforscht.

Da unser Schwarzkümmelöl nicht gefiltert/dekantiert wird, bitte unbedingt vor dem Gebrauch kräftig schütteln!

Schwarzkümmelöl ist nicht zum Braten geeignet!

Zutaten: Schwarzkümmelöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Brennwert 3700 kj (900 kcal)

Fett 100 g

- davon gesättigte  Fettsäuren 15,0 g

- davon einfach ungesättigte  Fettsäuren 24,0 g

- davon mehrfach ungesättigte  Fettsäuren 61,0 g

Kohlenhydrate 0,0 g

- davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 0,0 g

Salz 0,0 g

Herkunft der aktuellen Charge: Ägypten