Bio Kokosöl (DE-ÖKO-037)

Unser natives Kokosöl in Bio-Qualität wird aus reinem, weißem Kokosnussfleisch bei max. 40°C schonend kaltgepresst. Der exotisch köstliche Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen bleibt durch unser schonendes Kaltpressverfahren erhalten. Das so gewonnene Kokosöl wird nicht gehärtet, gebleicht, gefiltert oder desodoriert. Es ist 100% naturbelassen. Unser Bio-Kokosöl ist auch für die vegane Küche bestens geeignet.

Kokosöl besteht zu einem überwiegenden Teil aus den sogenannten MCTs (Medium Chain Triglycerides), das sind mittelkettige Fettsäuren, wie z.B. der Laurinsäure, die etwas mehr als 50% der Fettsäuren in unserem Bio-Kokosöl ausmacht. Laurinsäure findet sich unter anderem auch als wichtiger Bestandteil in der Muttermilch.

Unser Bio-Kokosöl kann ideal zum Braten und Backen verwendet werden, es ist auf Grund seiner Fettsäurenzusammensetzung sehr hitzestabil.

Das Kokosöl hat bei Temperaturen unter ca. 25°C eine feste Konsistenz. Durch leichtes erwärmen (z.B. Im Wasserbad) wird es dann flüssig.

Kokosöl erfreut sich auch in der Kosmetik größter Beliebtheit; es kann für Haut, Haare und Gesicht verwendet werden. Probieren Sie es selbst aus!

Zutaten: Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Brennwert 3700 kj (900 kcal)

Fett 100 g

- davon gesättigte  Fettsäuren 92 g

- davon einfach ungesättigte  Fettsäuren 6,5 g

- davon mehrfach ungesättigte  Fettsäuren 1,5 g

Kohlenhydrate 0,0 g

- davon Zucker 0,0 g

Eiweiß 0,0 g

Salz 0,0 g

Herkunft der verarbeiteten Kokosraspeln: Philippinen