Bio Leindotteröl (DE-ÖKO-037)

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Lange Zeit vergessen wurde die Leindotterpflanze   (Camelina sativa) n... mehr
Produktinformationen "Bio Leindotteröl (DE-ÖKO-037)"

Lange Zeit vergessen wurde die Leindotterpflanze (Camelina sativa) nun wiederentdeckt. Schon in der Keltenzeit war das aromatische Kreuzblütengewächs (verwandt mit dem Raps) ein wichtiger Öl-Lieferant: fein im Geschmack und lange haltbar. Unser Bio-Leindotteröl ist ein Speiseöl mit ca. 38% Omega 3 Fettsäuren und einem besonders hohen Anteil an Vitamin E. Der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist mit einem Wert von mehr als 50% besonders hoch. Leindotteröl besitzt ebenfalls ein gutes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren.

Das Leindotteröl hat einen milden, leicht erbsigen Geschmack.

Leindotteröl ist nicht zum Braten geeignet!

Zutaten: Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft der aktuellen Charge: Nordrhein-Westfalen (Minden), Deutschland

FS-Leindotter

NW-Leindotter

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