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Bio Senföl (DE-ÖKO-037) 100ml

Produktinformationen "Bio Senföl (DE-ÖKO-037) 100ml"

Bio-Senföl – kaltgepresst, naturbelassen & mild-würzig im Geschmack

Unser hochwertiges Bio-Senföl wird aus heimischer erucasäure-armer Senfsaat schonend kaltgepresst. Durch die behutsame Verarbeitung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein feines Speiseöl mit mild-nussigem Aroma und einer dezent würzigen, sehr angenehmen Senfnote.

Während Senföl traditionell vor allem in der asiatischen Küche verwendet wurde, gewinnt es zunehmend auch in der modernen europäischen Küche an Beliebtheit. Grund dafür ist seine vielseitige Einsetzbarkeit sowie seine ausgewogene Fettsäurezusammensetzung.

Bio-Senföl überzeugt durch:

  • Ein ausgewogenes Verhältnis von Fettsäuren
  • Einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren
  • Gute Hitzestabilität

Diese Eigenschaften machen es zu einem idealen Allrounder für die tägliche Küche.

Frische & Lagerung für beste Qualität

Für den optimalen Erhalt von Geschmack und Qualität empfehlen wir:

  • Kühl und lichtgeschützt lagern
  • Flasche nach Gebrauch gut verschließen

Verwendung in der Küche

Dank seines milden, krautähnlichen Geschmacks und seiner Hitzestabilität ist Bio-Senföl besonders vielseitig einsetzbar:

  • Salate & Dressings
  • Braten (bis ca. 180 °C)
  • Marinaden & Dips
  • Verfeinerung von Gemüsegerichten

Tipp:
Ein frischer Tomaten- oder Gurkensalat erhält mit Bio-Senföl eine besonders feine Note. Durch den milden Senfgeschmack harmoniert das Öl hervorragend mit Zutaten wie Schnittlauch, Pfeffer oder einer Prise Chilisalz.

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • Bio-Senföl aus heimischer gelber Senfsaat
  • Kaltgepresst & naturbelassen
  • Mild-nussiger Geschmack mit dezenter Senfnote
  • Vielseitig einsetzbar – auch zum Braten geeignet (bis 180°C)
  • Reich an ungesättigten Fettsäuren
  • Ideal für die moderne Alltagsküche

Ein aromatisches, vielseitiges Bio-Öl für alle, die neue Geschmackserlebnisse entdecken und bewusst genießen möchten.

DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft

Zutaten: Senföl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenhinweis: In unserer Produktion werden Nüsse, Saaten, Senf sowie verschiedene Gewürze - wie Sellerie und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können wir Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausschließen. Daher können unsere Produkte Spuren von Nüssen, Saaten, Senf, Sellerie und Gluten enthalten.


Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Brennwert                                         3700 kj (900 kcal)
Fett                                                                           100 g
- davon gesättigte  Fettsäuren                             7,0 g
- davon einfach ungesättigte  Fettsäuren         67,0 g
- davon mehrfach ungesättigte  Fettsäuren    26,0 g
Kohlenhydrate                                                         0,0 g
- davon Zucker                                                        0,0 g
Eiweiß                                                                       0,0 g
Salz                                                                           0,0 g

Herkunft der aktuellen Charge: Deutschland, Thüringen


 

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