Bio-Senföl – kaltgepresst, naturbelassen & mild-würzig im Geschmack
Unser hochwertiges Bio-Senföl wird aus heimischer erucasäure-armer Senfsaat schonend kaltgepresst. Durch die behutsame Verarbeitung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Das Ergebnis ist ein feines Speiseöl mit mild-nussigem Aroma und einer dezent würzigen, sehr angenehmen Senfnote.
Während Senföl traditionell vor allem in der asiatischen Küche verwendet wurde, gewinnt es zunehmend auch in der modernen europäischen Küche an Beliebtheit. Grund dafür ist seine vielseitige Einsetzbarkeit sowie seine ausgewogene Fettsäurezusammensetzung.
Bio-Senföl überzeugt durch:
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Ein ausgewogenes Verhältnis von Fettsäuren
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Einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren
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Gute Hitzestabilität
Diese Eigenschaften machen es zu einem idealen Allrounder für die tägliche Küche.
Frische & Lagerung für beste Qualität
Für den optimalen Erhalt von Geschmack und Qualität empfehlen wir:
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Kühl und lichtgeschützt lagern
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Flasche nach Gebrauch gut verschließen
Verwendung in der Küche
Dank seines milden, krautähnlichen Geschmacks und seiner Hitzestabilität ist Bio-Senföl besonders vielseitig einsetzbar:
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Salate & Dressings
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Braten (bis ca. 180 °C)
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Marinaden & Dips
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Verfeinerung von Gemüsegerichten
Tipp:
Ein frischer Tomaten- oder Gurkensalat erhält mit Bio-Senföl eine besonders feine Note. Durch den milden Senfgeschmack harmoniert das Öl hervorragend mit Zutaten wie Schnittlauch, Pfeffer oder einer Prise Chilisalz.
Deine Vorteile auf einen Blick:
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Bio-Senföl aus heimischer gelber Senfsaat
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Kaltgepresst & naturbelassen
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Mild-nussiger Geschmack mit dezenter Senfnote
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Vielseitig einsetzbar – auch zum Braten geeignet (bis 180°C)
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Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Ideal für die moderne Alltagsküche
Ein aromatisches, vielseitiges Bio-Öl für alle, die neue Geschmackserlebnisse entdecken und bewusst genießen möchten.
DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Zutaten: Senföl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: In unserer Produktion
werden Nüsse, Saaten, Senf sowie verschiedene Gewürze - wie Sellerie
und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise
können wir Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausschließen. Daher können
unsere Produkte Spuren von Nüssen, Saaten, Senf, Sellerie und Gluten
enthalten.
Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
Brennwert 3700 kj (900 kcal)
Fett 100 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 67,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Herkunft der aktuellen Charge: Deutschland, Thüringen