Bio-Kürbiskernöl – kaltgepresst, naturbelassen & mild-nussig im Geschmack
Unser hochwertiges Bio-Kürbiskernöl wird aus sorgfältig ausgewählten Kürbiskernen schonend kaltgepresst. Die Herstellung erfolgt mechanisch in einer Spindelpresse bei Temperaturen unter 40 °C, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten bleiben. Im Unterschied zur klassischen steirischen Herstellung werden die Kerne nicht geröstet – so entsteht ein besonders mildes, fein-nussiges Aroma und eine charakteristisch dunkelgrüne Farbe.
Dank der naturbelassenen Verarbeitung überzeugt Bio-Kürbiskernöl nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine wertvolle Zusammensetzung: Es enthält hochwertige Fettsäuren sowie natürliches Vitamin E, das dazu beitragen kann, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Frische & Lagerung für beste Qualität
Um die Qualität und den Geschmack bestmöglich zu bewahren, empfehlen wir:
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Kühl und lichtgeschützt lagern (ideal bei 15–20 °C)
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Flasche stets gut verschließen
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Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Ungeöffnet ist das Bio-Kürbiskernöl bei optimaler Lagerung bis zu 12 Monate haltbar.
Verwendung in der Küche
Das milde, nussige Aroma macht Kürbiskernöl zu einem vielseitigen Begleiter für die kalte Küche:
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Salate & Dressings
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Suppen (z. B. Kürbis- oder Cremesuppen)
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Verfeinerung von Gemüsegerichten
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Dips & Aufstriche
Wichtiger Hinweis:
Kürbiskernöl ist ein empfindliches Speiseöl und nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet.
Deine Vorteile auf einen Blick:
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Bio-Kürbiskernöl aus schonender Kaltpressung (≤ 40 °C)
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Aus ungerösteten Kürbiskernen hergestellt
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Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe
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Mild-nussiger Geschmack
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Enthält wertvolles Vitamin E
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Ideal für die kalte Küche
Ein feines, naturbelassenes Bio-Öl für alle, die milden Geschmack und hochwertige Qualität schätzen.
DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Zutaten: Kürbiskernöl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: In unserer Produktion
werden Nüsse, Saaten, Senf sowie verschiedene Gewürze - wie Sellerie
und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise
können wir Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausschließen. Daher können
unsere Produkte Spuren von Nüssen, Saaten, Senf, Sellerie und Gluten
enthalten.
Nährwerte: durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
Brennwert 3700 kj (900 kcal)
Fett 100 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 35,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Herkunft der aktuellen Charge: Brandenburg, Deutschland